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三元食品：奶牛也“极致”——三元奶牛的现代化装备

相信大家都会好奇，奶牛们在不产奶的时候都干些什么?吃草?散步?奔跑?和饲养员闲聊?饲养员又是通过什么方式来识别不同的奶牛呀?饲养员们都是用手挤奶吗?我们这就来解答大家的疑惑，三元奶牛们的生活可是很逍遥快活哦。

奶牛身份证

奶牛也有身份证!每个奶牛一出生就会有一个号码，用标牌挂在奶牛的耳朵上，用来识别和记录奶牛的信息。当奶牛生病或者处于亚健康状态时，工作人员通过耳标识别所记录的信息，那该奶牛产出的牛奶将不能在市场上销售。

奶牛计步器

三元绿荷牧场每头奶牛的脚踝上都有一个电子设备，他储存了奶牛的身份和活动信息，当奶牛到挤奶厅的时候，计步器会把这些信息通过接收器传输到电脑后记录，工作人员再将这些信息处理、整理成报告。牛奶技术人员依此获得奶牛的产量，以及判断奶牛的健康和发情状况，以实现牛场的智能化管理。

魔盒挤奶机

在牧场挤奶厅正下方，有一个类似管廊的地下通道，这里有当今国际上最先进的魔盒系统，它是整个牛场生产管理和技术管理的心脏。每头牛对应下部均有一个魔盒，挤奶设备与魔盒相连接，挤出的牛奶必须经过魔盒，再通过密闭的管道系统，流向冷却奶罐，待温度降到规定值后，再通过类似加油枪的设备，直接注入奶车，送往牛奶加工厂。魔盒实际上是一套融有最新科技的牛奶成分时时检测设备，魔盒发射的红外线，可对牛奶进行扫描，并将扫描结果及时传送到计算机系统，随时了解每头牛挤出牛奶的营养成分，对牛奶质量进行无缝式监控。

奶牛也要吃营养餐

健康专家说，牛奶是人类的保姆，为人类提供了脂肪、蛋白、维生素、微量元素等均衡营养，而奶牛同样需要均衡优质营养，奶牛吃什么，和挤出的牛奶是否优质密切相关。

在京南郊区三元绿荷牧场的一大片玉米地边，进口的玉米青贮收获机正在作业，随着机器的轰鸣，粉碎的玉米植株被喷到旁边跟随作业的斗车里。而成熟的玉米棒子并没被掰走，而是和玉米秆一起等被粉碎了。这就是营养丰富的全株玉米青贮。是目前北京地区奶牛养殖的主要粗饲料。它是在玉米蜡熟期，将玉米秸秆和果穗一起铡碎，装入密封容器内压实封严，厌氧发酵后而制成的青贮饲料。专业人士表示，除了健康喂养，三元牛奶在诸如收奶、检验、包装到销售等各个环节，都采取了严格保障措施，质量值得信赖。

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