德州蛋鸡少了鸡蛋贵了养殖户弃养是主因浅齿橐吾

德州　蛋鸡少了　鸡蛋贵了　养殖户弃养是主因

鸡肉近段时间一直在涨价，鸡蛋也涨了不少。5月5日，记者走访我市的农贸市场和超市发现，鸡肉价格出现了不同程度的上涨，其中市民购买较多的白条鸡每斤上涨了0.3元，为7.3元。鸡肉涨价的同时鸡蛋也不甘示弱，5日鸡蛋价格每斤就突破了5元。

蛋鸡每斤涨8毛

5日下午，在三八路便民市场内，由于下午的原因，人流并不多。记者了解到，目前市场上白条鸡的价格每斤在7.3元，蛋鸡8元，乌鸡13.5元，普通笨鸡17元，进入4月中旬，近一段时间以来，鸡肉价格出现了不同程度的上涨，其中白条鸡较之前每斤上涨了0.3元，蛋鸡涨幅最大，每斤上涨了0.8元，乌鸡和笨鸡价格涨幅在前两者之间，平均涨了0.5元。

平时白条鸡卖得最多，7元左右的价格卖了很长时间了，这不前一阵子开始涨价，现在7.3元了。卖鸡的李大姐介绍，白条鸡涨得最早，大约是在4月中旬。蛋鸡涨得最快，白条鸡涨价之后，蛋鸡一夜之间涨了0.8元，这种情况从来没有过。具体原因不是太清楚，进货的时候涨价我们就跟着涨了，不过我听说是现在正是养殖户补栏的时候，鸡苗涨了1元多，所以鸡肉也跟着涨了。

黄河涯镇的养鸡户李师傅养了两万只鸡，蛋鸡和肉鸡各占了一半，目前的价格上涨让他看到了养殖的春天。李师傅介绍，春节过后，价格一直不高，很多养殖户觉得不如打工挣的多都放弃了养鸡，这是导致鸡肉价格上涨的主要原因。同时，养鸡的都知道，鸡怕热不怕冷，天气热了导致费用、管理等相应增加，也会导致鸡肉价格上涨。

鸡蛋价格突破5元

鸡肉价格上涨，鸡蛋不甘示弱，记者走访市区多家农贸市场发现，市场上鸡蛋价格每斤已经突破5元大关。鸡蛋价格近期涨的很快，半个月前还是4.5元，后来4.6元或4.7元，之后每隔几天就会涨0.1元，‘五一’之前还是4.9元每斤，今天刚涨到5元。东地路粮油店张老板介绍。

鸡蛋价格上涨原因多样，记者采访不同市场了解到主要体现在几个方面。一是某些物流商贩追求高利润，本地的鸡蛋一大部分都送到了北京、上海等大城市，导致本地鸡蛋货源吃紧，价格上涨；二是鸡蛋价格属于季节性涨价，天气转热，鸡蛋供应量减少，同时受去年禽流感影响，一些养殖户还没有恢复过去的养殖规模，导致鸡蛋价格上涨；其次是受五一小长假因素的影响，市民需求量大，市区农贸市场鸡蛋价格快速上升。

据市价格监测中心的监测数据显示，近期鸡肉、鸡蛋价格稳中有涨，但涨幅不大，当前上涨属季节性波动。其中以主要原因是受近期饲料等原材料价格上升等因素影响，预计接下来一段时间市区鸡肉和鸡蛋的价格仍会继续上浮，但涨幅应该不会太大。

（王怀贵）

龙岩市翰林文化发展有限公司

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