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河北白菜价爆涨惊人河北菜价上涨西藏钓樟

2023年03月09日

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1、“自己今年预留了2000斤白菜到冷库存起来，过段时间等市场缺货、价格走好的时候出手，应该能小赚一笔。”黄龙县瓦子街镇蔡家川村民刘董孝乐呵呵地说。黄龙县瓦子街镇的菜农们开启了新的忙碌模式，他们将今年预留的部分大白菜经过晾晒后整理分装，送到“农商互联中心”的蔬菜冷库进行储藏。有着冬季“蔬菜之王”的美誉，老少皆宜、营养丰富，作为老百姓饭桌上必不可少的蔬菜之一，大白菜刚上市的时候价格相对便宜，但是一般春节前后价格就会上涨。

2、“为了延长储存时间，要对大白菜进行消毒，不同品种的大白菜耐藏性差异较大，中熟、晚熟品种比早熟品种耐贮藏，青帮类型比白帮类耐贮藏。瓦子街镇种植的白菜、甘蓝等菜品因品质极好而享誉周边市场，加之冬季储备菜反季节销售利润空间大，菜农们对尝试入库储存逢时销售的积极性比较高。

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河北天价白菜

如新发地市场白菜批发价是0.55元一斤。白菜含丰富的维生素、膳食纤维和抗氧化物质，能促进肠道蠕动，帮助消化。大白菜的维C含量高于苹果和梨，与柑橘类居于同一水平，而且热量还要低得多。清代《本草纲目拾遗》记载说：“...。今年白菜多少钱一斤现在市场价。——如新发地市场白菜批发价是0.55元一斤。白菜含丰富的维生素、膳食纤维和抗氧化物质，能促进肠道蠕动，帮助消化。

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河北菜价上涨

河北省石家庄市蔬菜整体价格上涨，上一周重点监测的20种蔬菜平均批发价格为2.51元/公斤，周环比上涨11.18%。7种蔬菜价格与上周基本持平，其余蔬菜价格均有不同程度上涨。前几天随着降雨的持续，目前市场上在售的大部分蔬菜都已经出现小幅上涨，据商贩们介绍，菠菜和菜花等蔬菜的价格是涨幅比较大的。从石家庄市桥西区蔬菜中心批发市场了解到，今年的交易量为每日600万公斤，与去年持平的。

石家庄市蔬菜产地转换春季4月份到6月份以本地菜为主，7月份开始向张北、山西、河南等地转移，部分蔬菜价格上涨主要是因为产地转换，而冬季就是主要向南方转移。目前菜价受天气影响，已经到了一定高度，未来一段时间，菜价极有可能会一直高位运行，不会出现太大回落。

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