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1、长势喜人的胶州大白菜引得记者们拍照。工作人员为记者们介绍胶州大白菜的情况。中国山东网10月10日讯(记者姜婷)10月9日，品味山东第二届全国名博齐鲁行采风活动在青岛胶州正式启动。首站记者走进了胶州大白菜示范基地胶州胶河源农产有限公司。胶州大白菜俗称胶白、胶菜，据介绍，胶州大白菜已有一千多年的种植历史，陈毅元帅曾在诗中赞美：伟哉胶菜青，千里美良田，鲁迅先生的散文集《朝花夕拾藤野先生》也有对其的描述。

2、胶州大白菜品质好、营养丰富，堪称白菜中的上品，它拥有汁白、味鲜甜、纤维少、产量高等特点，富含多种维生素和氨基酸。胶州大白菜优质的秘诀是什么。胶州大白菜在种植上有严格的规范要求，在用肥上全部要求用农家肥或生物肥，并配以适量的矿物质元素和氨基酸。

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而在杀虫环节也是不允许使用任何农药，只能采用粘虫板、杀虫灯、防虫网等物理方法。在白菜地边上，记者看到，每隔50米左右，都挂有一个像小型宫灯形状的仪器，工作人员介绍，这是为了诱捕飞虫的杀虫灯，晚上的时候，利用害虫的趋光性将虫子吸引过来，虫子就会被高压电电死。严苛的种植要求铸就卓越的品质和销量，据了解，目前胶州大白菜在海信广场等商超都设有旗舰店，胶州大白菜通过礼盒等形式远销海内外。

靠着过硬的品质和响当当的名声，胶州大白菜的售价也是远超普通白菜，工作人员介绍，胶州大白菜两颗装的礼盒可以卖到198元，会员价也要4元一斤，而普通大白菜的售价每斤只有5、6毛。凡本网专稿均属于中国山东网所有，转载请注明来源及中国山东网的作者姓名。

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上海农业学报２０１５，３１（６）：５３６０ＡｃｔａＡｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｅＳｈａｎｇｈａｉＤＯＩ：１０．１５９５５。８的综合评价模型以筛选出适合于家庭园艺栽培的赏食性优良品种结果表明形态指标方面个试验品种，‘’。８，‘’中紫玉株型较为紧凑细长其他品种相对松散矮小生理指标方面个品种的差别较大紫油菜的花１．０７ｍｇ。

青素含量高达显著高于其他品种奶白菜的硝态氮含量超过超出可食用标准利用（ＡＨＰ）：，层次分析法建立观赏型白菜的综合评价模型分析得出紫叶类白菜叶片呈现不同程度的紫色且有一定，，，‘’‘’１，。‘’‘的反卷观赏价值明显高于绿叶类其中紫油菜和紫衣的观赏等级达到级观赏性较强紫油菜和苏’１，。‘’，１．８６４，州青的营养品质评分达到级营养品质较高综合两方面评分紫油菜得分最高为分表明该品种，。

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