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大白菜如何种植大白菜高产栽培技术沼生水苏

2022年06月30日

大白菜如何种植？大白菜高产栽培技术

大白菜想要实现高产的目的，那就要在各个生长阶段都要做到科学高效的管理，如何管理好大白菜呢？且看下文详细大白菜高产栽培技术。

1.适期播种

大白菜栽培均以秋季栽培中熟和晚熟品种为主, 供冬季贮藏食用。中晚熟品种播种时期在北方地区要求较为严格, 控制在立秋之后, 8月10日至15日播种。选择抗病性强、商品性好、丰产性能好的品种, 如杂交种神绿白菜。可毎亩用100 g菜丰宁拌种150 g, 进行种子消毒。采用条播或穴播, 亩用种250 g左右。在垄上划沟, 深2 cm左右, 将种子均匀播种, 然后盖土1 cm左右, 立即浇水。

2.田间管理

2.1 整地施肥。

大白菜的根系主要分布在浅土层, 前一茬收获后进行间苗;拔除子叶不正常或瘦弱的苗;第2次间苗在2~3片叶时进行, 每穴留3~4棵健壮的苗;第3次间苗在5~6叶时进行, 每隔10~12 cm留1株或每穴留2~3株。幼苗团棵时按株距进行定苗, 对断垄缺苗的地方要及时补苗。

2.3 水肥管理。

大白菜生育时期较长、产量较高, 对养分需求量较大, 由于各个时期的生长量不同, 对肥水的需求也不相同, 施肥与浇水常结合进行。发芽期土壤保持湿润, 播种当天浇一水, 顶土浇一水, 出齐苗浇一水, 浇水时不可漫灌。在间苗和定苗后分别浇一次水。对肥料总的需求是前期以氮肥为主, 后期结合磷、钾肥, 苗期吸收养分较少, 莲座期明显增多, 包心期吸收养分最多。定苗后追施一次提苗肥, 每亩追施尿素5 kg, 促进幼苗生长。莲坐期根系吸收能力增大, 蒸腾量也增大, 需肥水较多, 可追施粪肥1 大水, 然后进行较深的中耕, 适当控制水分。结球期对水肥的需求也是最多的。包心期, 结合浇水亩施尿素, 保持土壤湿润。

2.4 其他管理

2.4.1 中耕除草。

大白菜中耕除草结合间苗、定苗进行2~3次, 深度3~6 cm, 以不伤根为度。

2.4.2 束叶。

初霜到来之前, 叶球基本充实时, 用细绳将大白菜外叶拢在一起, 在叶球三分之二处捆扎, 主要是对中、晚熟品种而言, 起到防止冻害, 使叶球外叶软化, 提高品质, 便于收获和运输。

2.4.3 收获。

收获太早, 叶球不充实, 产量较低, 不耐贮藏;收获过晚, 一旦天气持续降温会发生冻害, 应根据天气预报, 在第一次霜冻以前抢收完毕, 一般在立冬前3~4 d收获。

3.病虫害防治

3.1 软腐病。

用菜丰宁拌种, 每亩100 g, 对易发生病害的品种、地块进行种子消毒。软腐病多发生在结球期, 莲座后期用链霉素, 连续防治2~3次。

3.2 病毒病。

苗期叶片皱缩, 叶脉坏死, 整个生育期均可侵染白菜, 药剂防治用, 连续防治2~3次。