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1、凉拌洋白菜是个不错的选择，把洋白菜洗净、用开水焯过、过水控干，放入生抽、老醋、味精、白糖，拌好后，剪一些红辣椒碎块放在上面，然后把花生油烧热浇在上面就完活了，一道清清爽爽的、辣香四溢的拌菜就好了。下面小编为你整理了一些拌洋白菜的做法。洋白菜200g辅料油适量盐适量红辣椒适量老醋适量生抽适量。洋白菜洗净切成大块。

2、焯软的洋白菜放入凉水中过凉控干。放入适量的生抽老醋盐。放入一点白糖拌均匀。剪一点红辣椒放在洋白菜的上面。放一些花生油进锅里烧热。浇在洋白菜上面即可。可将生的卷心菜切碎，加入蛋黄酱、色拉调料、酸性稀奶油、醋等做成菜丝色拉。还可与多种肉类、其他蔬菜一起煮、炒、煎和烤。需要注意的是，烹调过度会使香味丢失而产生不良的味道，也大大减少其营养价值，因此，在烤、炒、煮等时，应在最后加入卷心菜。

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容易使人食欲下降，吃些凉拌菜则菜能使人胃口大开，比如凉拌洋白菜就是一个不错的选择。那凉拌洋白菜怎么好吃呢。洋白菜半棵，盐、白糖、醋、蒜末、鸡精、香油、辣椒油各适量。洋白菜洗净用手撕成小片状。烧开水焯一下，注意千万不要焯过头了，没有生菜味就可以了。撰干水分放入大碗中，加入所有调料拌匀即可。洋白菜454克，柠檬汁60毫升，米酒醋60毫升，鱼露15毫升，芝麻油30毫升，蜂蜜30毫升，切碎花生仁35克，盐和胡椒粉适量。

将切细的洋白菜放入一个大碗里，倒入柠檬汁、米酒醋、鱼露、芝麻油、蜂蜜和花生仁，搅拌直到混合均匀。最好用一个有盖子的碗，把盖子盖上，将碗摇晃几下。之后加盐和胡椒粉调味，盖上碗，放冰箱冷藏几个小时，偶尔搅拌或摇晃，让调料融入菜里，吃前再拌一下即可。

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患者说的洋白菜炒饼中饼是主食的，吃多了也是会胖的。建议患者是饮食是应该适当的服用的，洋白菜吃多了是应该没有什么问题的，不用担心的。刘玉飞新汶矿业集团有限责任公司协庄煤矿医院医师擅长:心绞痛,心肌梗死,支气管哮喘,肺炎,胸痛,腹痛,心帮助网友：5482微信扫一扫，随时问医生。

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