南方的大白菜炖粉条南方的大白菜炖粉条好吃吗毛谷精草

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1、大白菜炖粉条的做法有哪些呢。白菜炖粉条是一道东北常见的家常菜，因为白菜炖粉条的做法简单，食材方便，所以白菜炖粉条的是很受大家欢迎的一道家常菜。现在一起来和小编学习一下大白菜炖粉条的做法吧。粉条、葱、姜、蒜、花生油、生抽、盐、鸡精。白菜清洗干净之后切碎，葱、蒜、姜切碎。粉条清洗干净之后，用热水泡发10分钟。

2、炒锅放油加热，等到6成热的时候放图姜、蒜、葱爆香。爆香之后，将白菜倒入翻炒均匀，再将粉条倒入锅中炒匀。加入少许油、盐、生抽煮上。等到汤汁收的差不多的时候，粉条熟透就可以放一点鸡精出锅了。白菜、粉条、盐、料酒、老抽、葱花、蒜、姜。将白菜清洗干净之后切碎，粉条用温水泡发。猪肉清洗干净，切成片，葱姜蒜切成末备用。

南方的大白菜炖粉条相关拓展

南方的大白菜炖粉条叫什么

炒锅加热之后倒入适量的油，油6分热的时候将葱姜蒜倒入爆香。爆香之后，倒入切好的猪肉翻炒，炒至猪肉稍微发白，盗图料酒、老抽炒匀。加汤没过猪肉，将泡好的粉丝放入锅中，大火烧开。大火烧开之后，稍微煮一小会，将白菜倒入锅中。等到白菜煮熟之后，放入少量的葱花，加盐调位即可出锅了。粉条、香菇、肉枣、葱姜、蒜瓣、辣椒、老抽、生抽、糖、鸡精、香油、盐。

肉枣清洗干净切成片，葱姜蒜辣椒切碎备用。炒锅倒入适量的油加热之后，将肉枣倒入锅中翻炒至肉枣变透明。加入清洗干净切成片的大白菜翻炒，再将葱姜蒜辣椒倒入继续翻炒。炒至白菜变软在加入香菇条，加入生抽、老抽、糖和适量的清水。加盖子大火炖至白菜软烂，加适量的盐调味，再倒入泡软的粉条。

南方的大白菜炖粉条好吃吗

大白菜炖粉条儿是很多东北人喜欢吃的一道家常菜，几乎家家户户都会做这道菜，不过每家都会有每家的味道，各不相同。学习啦小编给大家分享大白菜炖粉条的做法，希望大家喜欢。制作大白菜炖粉条的食材。制作大白菜炖粉条的步骤。大白菜洗净，切好，备用。锅里放油，油热，下大蒜爆香锅。水加多一点儿。待粉条变软，全部按到水里，盖锅盖煮。

开锅后，瘦肉入锅，煮熟。待水滚开，粉条煮烂。放盐，生抽，黑胡椒粉，搅拌均匀。大白菜、鲜菇、瘦肉、胡萝卜、盐、生抽、生粉。全部材料清洗干净，分别切丝待用，瘦肉丝提前用少许油、生粉、盐拌匀。热油锅，倒入瘦肉丝滑炒至变色后盛出，重新热油，倒入胡萝卜丝煸炒至软身，倒入大白菜丝，煸炒至软加入鲜菇，翻炒均匀，加入适量盐。

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